Annick Desserts
Pastelerias para profesionales y particulares...
Annick les hará descubrir el placer de las frutas con sus inmejorables tartas...
Cupula Multifruta
Pasta brisa, crema y frutas variadas
Coulant de Frutas de la Pasión
Bizcocho "fondant" relleno de cremoso de fruta de la pasión
Sara de frutas
Bizcocho genovés, crema de mantequilla cubierta de almendra laminada y glaseada
Charlota de frambuesa​
Bizcocho joconda, mousse de frambuesas y crema de vainilla
Cúpula de Coco y Mango
Mousse de coco, cremoso de mango y crujiente de arroz inflado
Fraisier
Bizcocho genovés, crema ligera y fresones
Tarta de Fresas
Pasta brisa con crema y fresas
Tarta de Limón Merengada​
Pasta brisa con crema de limón cubierta de merengue
Mónaco
Bizcocho joconda y mousse de limón
Tarta Multifrutas​
Pasta brisa con crema y surtido de frutas
Tarta de Limón
Pasta brisa y crema de limón natural
Tarta de manzanas
Masa fina sablé y laminas de manzana
Tatin de Manzana​
Pasta hojaldre y manzana caramelizada
Trio de frutos rojos
Mousse de cassis y frambuesa con gelatina de frutos rojos
Tarta de Pera Bourdaloue
Pata brisa, crema de almendra y peras confitadas
