Annick Desserts
Pastelerias para profesionales y particulares...
Annick Desserts os propone sus Tentaciones de Chocolate...
El Caraque​
​Bizcocho de avellanas y chocolate y crema de chocolate amargo
Los brownies​​
Bizcocho de chocolate con nueces
Coulant de Chocolate
Bizcocho "fondant" de chocolate
Cupula de Chocolate
Dos mousses de chocolate glaseadas
Mejicano​
Genovesa de chocolate, crema de café, nata montada y glaseado de chocolate
Sacher
Bizcocho sacher, mermelada de albaricoque glaseado con "absolu"
Tarta de Choco-Frambuesa
Pasta brisa y ganache de chocolate con frambuesas
Indulgente
Bizcocho blanco y negro, mousse de chocolate y glaseado de chocolate
Magia negra
Bizcocho de frutos secos, ganache de chocolate amargo con crocant de praliné
Selva negra​
Genovesa de chocolate, chantilly, guindas, grillotines y virutas de chocolate
Selva blanca​​
Genovesa de chocolate blanco, chantilly, guindas, grillotines y virutas de chocolate
Imperial​
Bizcocho de almendras y mousse de 3 chocolates, blanco, leche y negro
Paraiso
Mousse de chocolate con leche, crujiente de cacahuete y bizcocho de naranja
​San Marcos​
Bizcocho, nata montada, yema quemada y crema de chocolate​
